Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 220 Grad vorheizen.
2. Schritt
Den Pizza-Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3. Schritt
Die Scampi in einer Schüssel mit Olivenöl, Knoblauch, Tomatenmark, Salz und Pfeffer marinieren.
4. Schritt
Die Scampi auf dem Teig verteilen und mit Oregano bestreuen.
5. Schritt
Die Pizza im Ofen für 15 Minuten backen.
6. Schritt
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Scampi vor dem Verzehr gut durchgegart sind.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Scampi kann man noch etwas Parmesan oder Mozzarella auf die Pizza geben.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu Pizza Scampi. Der Wein unterstreicht den Geschmack der Scampi und bringt eine leichte Säure mit, die das Gericht noch besser macht.